Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Федеральная служба по надзору в website сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и оснащение кухни под ключ безопасного использования оборудования.
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.
Выезд специалистов осуществляется только по read more Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.